Lemak cili api OYSTERmushroom

250 gm OysterMushroom

segenggam cili api (ikut rasa pedas)

1 biji bawang merah

blend with the cili api

1 biji kelapa (ambil santan biar pekat) OR rm2 santan

udang sebagai perencah OR  1 ikan bilis stok

daun kunyit like half leaf.

serbuk kunyit 

Masak bahan yang di blend supaya cili masak.  Then masukkan mushroom, udang OR stok ikan bilis and daun kunyit.  Let it simmer then masukkan santan and little of the serbuk kunyit untuk color. DO NOT leave the pot.  Stir it to avoid pecah minyak.  Dont forget ur garam ikut rasa.

DONE !!

HAVE IT WITH ikan kembung goreng OR ayam goreng YUMnie ..