Bahannya:
1/2 kilo fresh sotong
2 biji cili hidup
1 biji cili merah
1-inch halia
2 ulas bawang putih
Caranya:
1. Bersihkan sotong (either masak se ekor or potong ikut citarasa)
2. Perap sotong dengan bahan yg telah di blend selama 1/2 jam.
3. Masukkan sotong tadi ke dalam frying pan hingga setengah masak dan air sotong akan keluar.
4. Kemudian angkat sotong (toskan)
5. Selepas itu gaul sotong dengan tepung tempura.
SOTONG GORENG AKAN MENJADI RANGGUP DAN TIDAK MELETUP SEMASA MENGGORENG ...
- Posted using BlogPress from my iPad
Location:Jalan Melati 2 Kantan Heights
No comments:
Post a Comment