Curry Ayam

BAHANnya



1 ekor ayam

2 biji kentang

2 biji tomato

1 biji bawang besar (blend)

1 inch halia (blend)

2 sendok nasi curry daging

2 sudu besar cili kering blend

1/2 biji kelapa (ambil santannya)

1/2 biji kelapa untuk kerisik

garam and aji no moto secukup rasa

CARAnya

Panaskan minyak dalam periuk untuk tumisan.  Apabila minyak panas, masukkan blended halia

 apabila naik bau and yellowish sedikit, masukkan ayam. 

Apabila air ayam keluar, masukkan blended bawang, blended cili and rempah curry ayam.  Masak hingga rempah garing.  Then masukkan kentang and also santan.

And also garam and aji no moto.

Apabila kentang 3/4 empuk, masukkan kerisik and tomato (kalau kurang masam boleh tambah 1 asam keping)

wa ...lahhh !!!

Can be serve with nasi dagang and jelantah timun, yummylicious !!!